FAQ

Zamówienia przyjmujemy do godziny 20:00 na następny dzień. Jeśli złożysz zamówienie po 20:00, przygotujemy je na pojutrze. Wyjątkowo pilne zamówienia prosimy uzgadniać telefonicznie.

Akceptujemy płatność online (karta, BLIK, przelew) przy składaniu zamówienia oraz gotówką lub kartą przy odbiorze. Przy zamówieniach cateringowych wystawiamy faktury VAT.

Zamówienie można zmienić lub anulować do godziny 22:00 dnia poprzedniego — zadzwoń lub napisz na piekarnia@nowak.pl. Po tej godzinie pieczywo wchodzi do produkcji i nie możemy uwzględnić zmian.

Przy odbiorze osobistym nie ma minimalnego zamówienia. Przy dostawie minimum to 50 zł, a koszt dostawy wynosi 8 zł. Przy zamówieniach powyżej 120 zł dostawa jest bezpłatna.

Absolutnie nie. Nasze pieczywo zawiera wyłącznie: mąkę, wodę, sól i zakwas lub drożdże. Żadnych E-dodatków, żadnych polepszaczy mąki, żadnych konserwantów. Dlatego chleb na zakwasie wytrzymuje 4–5 dni, a bułki najlepiej smakują tego samego dnia.

Od maja 2025 korzystamy wyłącznie z Młyna Sobieszów spod Jeleniej Góry — mielą na kamieniu, ze zbóż uprawianych w Polsce. Przełożyło się to na wyczuwalnie lepszy smak i aromat naszego pieczywa.

Chleb na zakwasie najlepiej przechowywać zawinięty w ściereczkę lnianą lub w papierowej torbie — nie w plastiku. W temp. pokojowej wytrzyma 4–5 dni. Można go też zamrozić: pokrój w kromki, zamroź, a następnie ogrzej w tosterze.

Dowozimy na terenie całego Wrocławia. Poza miastem (do 30 km) możliwe jest uzgodnienie dostawy przy zamówieniach powyżej 200 zł — skontaktuj się z nami mailowo.

Dostawy realizujemy w przedziale 7:30–10:30, abyś miał świeże pieczywo na śniadanie. Godzinę dostawy możesz sprecyzować w komentarzu do zamówienia — staramy się to uwzględniać.

Standardowo potrzebujemy minimum 3 dni roboczych. Przy dużych wydarzeniach (powyżej 100 osób) — przynajmniej 7 dni. W wyjątkowych sytuacjach prosimy dzwonić — czasem jesteśmy w stanie zorganizować się szybciej.

Tak, oferujemy subskrypcję biurową — codzienna dostawa od 8 zł/os/dzień przy min. 10 osobach. Elastyczny grafik (3–5 dni w tygodniu), stała cena i faktura VAT na firmę.

Tak — oferujemy chleb bezglutenowy z quinoa i mąki gryczanej. Jednak nasza piekarnia nie jest zakładem bezglutenowym — produkty glutenowe i bezglutenowe produkowane są w tym samym pomieszczeniu. Osoby z celiakią powinny to wziąć pod uwagę.

Większość naszego pieczywa chlebowego nie zawiera jaj ani mleka. Croissanty, drożdżówki i słodkie wypieki zawierają masło i jaja. Pełny skład każdego produktu dostępny jest na witrynie w piekarni lub na życzenie mailowo.